Carta #96
Segunda-feira, 02 de junho de 2025, 11:55. No escritório e morrendo de fome.
Ok, o meu título é quase um bait para que você preste atenção nisso. Não é beeeem assim: botulismo não é uma intoxicação, mas é quase, pois o chamamos de toxi-infecção.
Veja bem:
TOXI refere-se à forma pela qual os animais se infectam, que é a partir da ingestão de toxina botulínica.
A toxina se forma em ambientes anaeróbicos, comumente definidos como alimentos mal armazenados e deteriorados, fundo de águas paradas, águas contaminadas com animais em decomposição e ossos.
O termo INFECÇÃO refere-se a como a toxina é produzida.
Para existir toxina botulínica, antes, é necessário que exista uma bactéria.
Clostridium botulinum precisa do ambiente anaeróbico para produzir seus filh…, digo, suas toxinas. Sem este ambiente, C. botulinum é um verme - um zero à esquerda.
É POR ISSO QUE O BOTULISMO NÃO É CAUSADO PELA INGESTÃO DA BACTÉRIA, ok?
Agora fez sentido o termo “toxi-infecção?” - a bactéria produz a toxina que, ao ser ingerida, causa o botulismo em animais (e humanos).
Cá entre nós, ele está mais pra “doença tóxica” do que “doença infecciosa”, não acha?
Inclusive, o capítulo “Botulismo” do meu livro Conduta Diagnóstica em Doenças de Bovinos explica exatamente como e por que os animais adoecem, além de te mostrar em detalhes o que fazer para diagnosticar esta doença a campo.
Se quiser conhecer mais sobre ele, é só clicar aqui.
Te vejo na próxima carta,
